Aditif makanan polydextrose solid Litesse 2 Litesse II Litesse III Syrup CAS 68424-04-4

Aditif makanan polydextrose solid Litesse 2 Litesse II Litesse III Syrup CAS 68424-04-4

Fungsi fisiologis

Meningkatkan volume tinja, meningkatkan pergerakan usus, mengurangi risiko kanker usus, dll., dikombinasikan dengan penghapusan asam empedu in vivo, secara signifikan menurunkan kolesterol serum, lebih mungkin menyebabkan rasa kenyang, secara signifikan dapat mengurangi kadar glukosa darah postprandial.

PERKENALAN PRODUK:

Polyde`xtrose adalah sejenis serat makanan yang larut dalam air. Polimer kondensasi bertulang acak dari glukosa dengan beberapa sorbitol, gugus akhir, dan dengan residu asam sitrat atau asam fosfat yang terikat pada polimer melalui ikatan mono atau diester. Mereka diperoleh dengan meleleh. Ini adalah bubuk putih atau putih, mudah larut dalam air, kelarutannya 70%. Manis lembut, tidak ada rasa khusus. Ini memiliki fungsi perawatan kesehatan dan dapat memasok tubuh manusia dengan serat makanan yang larut dalam air.

APLIKASI:

1. Produk kesehatan: langsung diminum seperti tablet, kapsul, cairan oral, granul, dosis 5~15 g/hari; sebagai penambahan bahan serat makanan dalam produk kesehatan: 0,5% ~ 50%

2. Produk: roti, roti, kue kering, biskuit, mie, mie instan, dan sebagainya. Ditambahkan: 0,5%~10%

3. Daging: ham, sosis, daging makan siang, sandwich, daging, isian, dll. Ditambahkan: 2.5%~20%

4. Produk susu : susu, susu kedelai, yogurt, susu, dll. Ditambahkan: 0,5%~5%

5. Minuman: jus buah, minuman berkarbonasi. Ditambahkan: 0,5%~3%

6. Anggur: ditambahkan ke minuman keras, anggur, bir, sari buah apel, dan anggur, untuk menghasilkan anggur kesehatan berserat tinggi. Ditambahkan: 0,5%~10%

7. Bumbu: saus cabai manis, selai, kecap, cuka, hot pot, sup mie, dan sebagainya. Ditambahkan: 5% ~ 15%

8. Makanan beku: es krim, es loli, es krim, dll. Ditambahkan: 0,5%~5%

9. Makanan ringan: puding, jelly, dll; jumlah: 8% ~ 9%

FUNGSI:

Meningkatkan volume feses, memperlancar buang air besar, mengurangi risiko kanker usus, dll., dikombinasikan dengan pembuangan asam empedu in vivo, menurunkan kolesterol serum secara signifikan, menyebabkan rasa cepat kenyang, secara signifikan dapat menurunkan kadar glukosa darah setelah makan .

INFORMASI GIZI:

PROPERTI FISIK:

Dapat menggantikan gula dan lemak dalam makanan serta memperbaiki tekstur dan rasa makanan.

Rasa segar, mudah untuk melepaskan rasa makanan. Dalam berbagai aplikasi, memiliki fungsi meningkatkan rasa makanan.

Diakui secara luas sebagai sumber serat makanan yang baik.

Prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.

Respon glukosa darah rendah, metabolisme tidak membutuhkan insulin, cocok untuk pasien diabetes.

Rasa kenyang, membantu mengontrol berat badan, berlaku bagi konsumen yang ingin mengontrol asupan karbohidrat.

Toleransi baik.

Karena panasnya yang rendah, stabilitas, karakteristik toleransi yang tinggi, dapat digunakan secara luas dalam berbagai makanan, terutama pada makanan berenergi rendah, tinggi serat, dan makanan fungsional lainnya.

ANALISIS PRODUK:

PELABELAN:

Label yang dikemas menunjukkan:

1. Nama produk

2. Nomor Batch

3. Pembuatan dan tanggal kadaluwarsa

4. Berat bersih dan berat kotor isi

5. Nama dan alamat produsen

6. Nama dan alamat importir