Bahan makanan bebas gula polydextrose

PERKENALAN PRODUK:

Polyde`xtrose adalah serat makanan yang larut dalam air. Glukosa dan beberapa sorbitol, gugus akhir dan asam sitrat atau residu asam fosfat dihubungkan ke polimer dengan ikatan tunggal atau ikatan diester melalui polimer kondensasi kondensasi acak. Mereka diperoleh dengan mencair. Ini adalah bubuk putih atau hampir putih, mudah larut dalam air, dengan kelarutan 70%. Manis dan enak, tidak ada rasa khusus. Ia memiliki fungsi perawatan kesehatan dan dapat memberi tubuh manusia serat makanan yang larut dalam air.

INFORMASI GIZI:

PROPERTI FISIK:

Dapat menggantikan gula dan lemak dalam makanan serta meningkatkan tekstur dan rasa makanan.

Rasa segar, mudah untuk melepaskan rasa makanan. Dalam berbagai aplikasi, memiliki fungsi meningkatkan cita rasa makanan.

Dikenal luas sebagai sumber serat makanan yang baik.

Prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.

Respon glukosa darah rendah, metabolisme tidak membutuhkan insulin, cocok untuk pasien diabetes.

Rasa kenyang membantu mengontrol berat badan berlaku untuk konsumen yang ingin mengontrol asupan karbohidrat.

Toleransi yang baik.

Karena panasnya yang rendah, stabilitas, karakteristik toleransi yang tinggi, dapat digunakan secara luas dalam berbagai makanan, terutama pada makanan berenergi rendah, berserat tinggi dan makanan fungsional lainnya.