Bubuk polydextrose bahan makanan

Polydextrose adalah polisakarida yang terdiri dari glukosa yang terikat secara acak, yang dibentuk oleh polikondensasi glukosa suhu tinggi, sedikit sorbitol, dan asam sitrat.

Polydextrose memiliki kelarutan yang tinggi yaitu 25 ° C, kelarutannya mencapai 80%, yang lebih tinggi dari sukrosa, sorbitol, xylitol, dll. Ketika suhu naik, kelarutannya semakin meningkat.

APLIKASI:

1. Produk kesehatan: langsung diminum seperti tablet, kapsul, cairan oral, butiran, dosis 5 ~ 15 g / hari; sebagai tambahan bahan serat pangan pada produk kesehatan: 0,5% ~ 50%

2. Produk: roti, roti, kue kering, biskuit, mie, mie instan, dan sebagainya. Ditambahkan: 0,5% ~ 10%

3. Daging: ham, sosis, daging makan siang, sandwich, daging, isian, dll. Ditambahkan: 2.5% ~ 20%

4. Produk susu : susu, susu kedelai, yogurt, susu, dll. Ditambahkan: 0,5% ~ 5%

5. Minuman: jus buah, minuman berkarbonasi. Ditambahkan: 0,5% ~ 3%

6. Anggur: ditambahkan ke minuman keras, anggur, bir, sari buah apel, dan anggur, untuk menghasilkan anggur kesehatan berserat tinggi. Ditambahkan: 0,5% ~ 10%

7. Bumbu: sambal manis, selai, kecap, cuka, hot pot, mie kuah, dan sebagainya. Ditambahkan: 5% ~ 15%

8. Makanan beku: es krim, es loli, es krim, dll. Ditambahkan: 0,5% ~ 5%

9. Makanan ringan: puding, jelly, dll; jumlah: 8% ~ 9%

PABRIK: