Aditif Makanan Bubuk Polydextrose Pemanis Kemurnian Tinggi

Aditif Makanan Bubuk Polydextrose Pemanis Kemurnian Tinggi

Perkenalan produk:

Polydextrose adalah sejenis serat makanan yang larut dalam air. Terikat secara acak

polimer kondensasi glukosa dengan beberapa gugus akhir sorbitol, dan dengan sitrat
residu asam atau asam fosfat yang melekat pada polimer dengan ikatan mono atau diester.
Mereka abstain dengan mencair. Ini bubuk putih atau putih, larut dalam air
mudah, kelarutannya adalah 70%. Manis lembut, tidak ada rasa khusus. Ini memiliki fungsi perawatan kesehatan
dan dapat memasok tubuh manusia dengan serat makanan yang larut dalam air.
Hal ini sering digunakan untuk meningkatkan kandungan serat makanan pada makanan

mengganti gula, serta mengurangi kalori dan kandungan lemak. Ini adalah bahan makanan multiguna

disintesis dari dekstrosa (glukosa), ditambah sekitar 10 persen sorbitol dan 1 persen asam sitrat.

Fungsi Produk:
Meningkatkan volume tinja, memperlancar buang air besar, mengurangi resiko terjadinya usus

kanker, dll. dikombinasikan dengan penghilangan asam empedu in vivo, menurunkan kolesterol serum

secara signifikan, menyebabkan rasa kenyang dengan mudah, secara signifikan dapat mengurangi glukosa darah

tingkat setelah makan.

Karakteristik Fisiologis:
1. Dapat menggantikan gula dan lemak dalam makanan serta meningkatkan tekstur dan rasa makanan.
2. Rasa segar, mudah untuk melepaskan rasa makanan. Dalam berbagai aplikasi, memiliki fungsi meningkatkan cita rasa makanan.
3. Diakui secara luas sebagai sumber serat makanan yang baik.
4. Prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
5. Respon glukosa darah rendah, metabolisme tidak membutuhkan insulin, cocok untuk penderita diabetes.

Izin Peraturan:

57 negara menyetujui penggunaan polydextrose.
Kementerian Kesehatan Jepang menyetujui penggunaan polidekstrosa sebagai makanan, bukan bahan tambahan makanan.
China telah meratifikasi.