Allulose

PERKENALAN PRODUK:

Allulose adalah gula langka rendah kalori non-transgenik alami yang terbuat dari tepung jagung. Allulose adalah monosakarida atau gula sederhana. Itu ditemukan di alam buah seperti kismis, ara, dan kiwi. Ini memiliki fungsi khusus yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, seperti mengatur glukosa darah, dan dinilai sebagai pengganti gula yang paling potensial oleh jaringan navigasi makanan AS.

Karakteristik fisiokimia:

• Manisnya tinggi: Manisnya allulosa adalah 70% dari sukrosa, dan intensitas manis dan kurva manisnya sangat mirip dengan sukrosa
• Panas rendah: 0,4kcal/g
• Ini memiliki reducility, dapat menghasilkan reaksi Maillard, dan memiliki kinerja pewarnaan yang baik
• Tekanan osmotik tinggi: memiliki tekanan osmotik yang sangat tinggi, yang tidak kondusif untuk pertumbuhan mikroba dan memperpanjang umur simpan
• Ini memberikan efek yang sama seperti sukrosa dalam mengurangi aktivitas air
• Perlawanan kelembaban yang baik
• Pengurangan titik pembekuan

Efek Fisiologis:

• Efek pada glukosa darah: Setelah mengonsumsi allulosa , itu tidak menyebabkan fluktuasi kadar glukosa darah atau kadar insulin, dan memiliki efek mengurangi glukosa darah. Ini cocok untuk pasien dengan diabetes tipe II
• Efek pada metabolisme lipid: Allulosa tidak merangsang sekresi insulin, tingkat ekspresi lipoksigenase naik, mempercepat dekomposisi oksidatif lemak, dan berperan dalam penurunan berat badan
• Ini memiliki fungsi potensial untuk mengobati degenerasi jaringan saraf, aterosklerosis dan penyakit terkait lainnya
• Dibandingkan dengan gula langka lainnya, D-psicose dapat memulung spesies oksigen reaktif secara lebih efektif
• Itu bisa mencegah karies gigi

APLIKASI:

makanan:
Di bidang aplikasi makanan, D-alodonose memiliki keunggulan rasa manis yang tinggi, kelarutan yang baik, reaksi rendah kalori dan hipoglikemik, dan dianggap sebagai salah satu pengganti sukrosa yang paling ideal.
Menambahkan D-alodonosa ke dalam makanan tidak hanya dapat meningkatkan derajat gel, tetapi juga menghasilkan reaksi Maillard dengan protein makanan untuk meningkatkan rasanya. Dibandingkan dengan D-fruktosa dan D-glukosa, D-alodonosa dapat menghasilkan lebih banyak produk reaksi Maillard antioksidan dan mempertahankan tingkat makanan antioksidan untuk waktu yang lebih lama.
Pada tahun 2011, D-Alodonose disertifikasi aman oleh FDA dan dapat digunakan sebagai aditif di bidang makanan dan diet.
Alodonose adalah sejenis gula lemak nol yang dapat mengurangi peningkatan glukosa darah setelah makan, dan rasa manisnya adalah 70% dari gula granulasi, dengan kelarutan tinggi. Karena sifat ini, sangat cocok untuk mengolah makanan.
Alodonose memiliki berbagai fungsi dan karakteristik berikut, dan semakin diperkirakan akan digunakan untuk menghasilkan makanan berkualitas tinggi yang secara efektif dapat mencegah penyakit orang dewasa dan dicintai oleh orang-orang.

LEMBAR SPESIFIKASI:

SEDANG MENGEMAS :

Kantong luar-polimer luar, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik kelas makanan.

Berat bersih: 25kg/tas

Tanpa palet: 18mt/20'gp

Dengan palet: 15mt/20'gp

Penyimpanan & Umur Simpan:

• Simpan dalam kondisi kering dan dingin , jauhkan dari bahan dengan bau atau volatilisasi, lindungi dari air dan basah.

• Bubuk dalam waktu 24 bulan dan sirup dalam waktu 6 bulan sejak tanggal pembuatan.

PELAYANAN KAMI :

• Memasok produk berkualitas tinggi dengan harga terbaik.
• Atur pesanan dan pengiriman dengan waktu permintaan Anda, berikan dokumen izin bea cukai sesuai dengan permintaan pelanggan.
• Bertanggung jawab untuk semua jika produk kami memiliki masalah kualitas.
  
• Perbarui dan atur harga bagi pelanggan untuk mengadaptasi perubahan pasar.
  
• Kami dapat membuat paket saat Anda meminta, dan mengirimi Anda foto sebelum pengiriman.